Выездное барбекю: секреты хорошего отдыха

Душевное общение, новые знакомства, море впечатлений – все это дарят нам мероприятия на свежем воздухе. А если прибавить сюда всеми любимые шашлыки и стейки, то любой праздник пройдет на ура.

Однако организовать выездное барбекю стоит немало труда. Вы готовы везти за город продукты и оборудование, а потом беспрерывно хлопотать у мангала? Если нет, обращайтесь к профессионалам – они возьмут на себя все заботы.

Служба выездного питания Edet Catering предоставляет услуги барбекю кейтеринга в черте города и за его пределами. По вашему желанию устроим яркую BBQ-вечеринку даже в помещении.

Когда стоит организовать выездное барбекю?

Пикники с угощениями, приготовленными на открытом огне, – самый распространенный вид отдыха с семьей и друзьями. Небольшие компании часто собираются на даче или во дворе городского коттеджа, где атмосфера получается особенно уютной.

Не менее популярно выездное барбекю как формат корпоратива. На природе можно отпраздновать юбилей предприятия, день рождения босса, а также провести эффективный тимбилдинг.

Вкусные блюда с ароматом дымка прекрасно подойдут к любому случаю, будь то свадьба, выпускной вечер или встреча одноклассников.

Сегодня все чаще заказывают барбекю на мероприятия солидного масштаба:

• музыкальные фестивали,
• городские праздники,
• народные гуляния,
• спортивные состязания,
• ярмарки различного профиля,

• выставки на открытых площадках.

Выездное барбекю можно скомбинировать с другими форматами кейтеринга на природе: стритфудом, полевой кухней, банкетом или фуршетом – в зависимости от характера мероприятия.

Барбекю кейтеринг: любимые рецепты и новые вкусы

Если вы скажете, что барбекю – это просто жареное мясо, то обидите профессиональных поваров. Приготовление блюд на открытом огне – отдельная область кулинарии, где есть место и разнообразию, и экспериментам.

Поклонникам традиционных угощений наши мастера кейтеринга предложат:

• шашлыки из разных видов мяса и птицы;
• стейки любой степени прожарки;
• целые тушки на вертеле – барашек, поросенок, дичь;
• сочный кебаб и аппетитные колбаски;
• ароматное копченое мясо.

Столь же богат выбор вкусных блюд из рыбы и морепродуктов – их можно зажарить или запечь.

Вегетарианцев повара Edet Catering тоже порадуют. Для них предусмотрено особое меню:

• овощи на гриле – баклажаны, перец, картофель, кукуруза;
• печеные фрукты;
• каша и овощной плов;
• лобио и паэлья;
• ассорти из орехов.

Отличным дополнением станут салаты из свежих овощей и зелени.

Наши повара в совершенстве владеют искусством приготовления блюд на открытом огне, используют профессиональные мангалы и грили. Поэтому все угощения получаются идеальными – такими, как вы любите.

Выездное барбекю от компании Edet Catering

Организация питания для мероприятий любого масштаба – наш профиль. Мы предлагаем полный комплекс услуг кейтеринга:

• Оформление площадки. У нас более 10 тематических стилей – русский, военный, классический и другие. Используем яркий текстиль, оденем персонал в соответствующую униформу.
• Обустройство точек питания и отдыха. Предоставим мебель для гостей – столы, стулья, скамьи. Установим удобные шатры, обеспечим освещение, а в холодное время года – отопление. 
• Приготовление еды. Предложим свое меню или выполним ваши кулинарные пожелания, в том числе из области национальной кухни. Можем одновременно накормить до 16 тысяч человек.

У нас работают настоящие мастера анимационного кейтеринга, которые виртуозно готовят вкусные блюда в присутствии участников мероприятия. Увлекательное зрелище никого не оставляет равнодушным.

Большой опыт в сфере организации питания позволяет нам решать нестандартные задачи, в том числе по проведению выездного барбекю. Вы можете выбрать любую площадку – от лесной поляны до крыши высотки. По вашему желанию установим гриль-зону с электрооборудованием в помещении: такой вариант подходит для выставок и презентаций.

Хотите заказать барбекю кейтеринг в Москве, Подмосковье или другой области? Мы работаем в столичном регионе и по Центральной России. Чтобы узнать подробности и сделать заказ, звоните нам +7 (925) 2000 555.