Полевые кухни. Виды и возможности

"Полевые кухни - очень быстрое дело, если задача в питании! Но это не главное!"

Говоря простым языком, полевые кухни – это достаточная возможность накормить большие группы людей, численность которых может доходить до десятков тысяч. Редкое мероприятие в Москве проводится без организации питания, а если стоит задача накормить недорого, то конкурентов военно-полевой кухне найти сложно. В Московском регионе действуют различные полевые кухни, но если присмотреться внимательно, то среди них есть представители разных классов и уровней выездного обслуживания, в том числе по типам используемых армейских полевых кухонь и вектору event-ориентированности.

Какие полевые кухни бывают?

На территории РФ используется оборудование, как правило, пришедшее с армии, отсюда и название кейтеринга с полевыми кухнями – «армейский» или «военный». С другой стороны, как подойти к вопросам оформления и стилизации выездного обслуживания мероприятия. Начиная от обслуживания поварами в военной форме и заканчивая яркой оригинальной униформой обслуживающего персонала.

Одним словом, кухня может остаться кухней, но «милитари» ощущение будет минимальным. Широкие возможности выездного кейтеринга на армейских полевых кухнях - это новый вектор развития массового питания от компании "Едет кейтеринг".

Если говорить и видах полевых кухонь на event рынке, то это КП125, КП2-48, КП2-49, КП130, КП75, КП30. Это оборудование разных лет выпуска, разработанное для разных задач и, соответственно, имеющие разные технические характеристики. Рассмотрим возможности армейских кухонь ниже, ведь для заказа походной кухни важно знать детали:

• КП 130 – полевая кухня с 4 котлами для приготовления первых и вторых горячих блюд, а также напитков. Кухня работает на твердом или жидком топливе и способна накормить до 800 человек одни видом горячего блюда и одним видом напитка. Внешний виду кухни современный и глазу потребителя уже знакомый.
• КП125 – кухня полевая с 4 съемными котлами, способна накормить до 1000 человек горячими блюдами и напитками. Кухня позволяет готовить 4 разных вида блюда и один вид напитка одновременно. Данная модель работает на дровах или солярке. Также, популярное оборудование выездного питания в Москве, Подмосковье и всей РФ.
• КП 2-48 и КП 2-49 – кухни одного поколения и одного устройства. Считаются как кухни полевые военного периода и в настоящее время являются больше стильным антуражем, чем используются по прямому назначению кормить людей. Хотя, есть выездные кейтеринги, кто готовит солдатскую кашу и чай на таком оборудовании. Накормить можно, примерно, 300-400 человек небогатым по ассортименту меню.
• КП30 и КП 75 – полевые кухни класса «переносные» и рассчитаны на питание ограниченного количества людей. Например, если КП30 – это до 100 человек, то КП 75 – до 200/250 человек с тем же самым набором пищи «одно горячее и один напиток».

Вектор современного event рынка требует универсальные и комплексные решения оказания услуг питания. "Edet Catering" представляет инновационный формат - выездной кейтеринг с возможностью проведения рекламных акций и яркой подачи еды. Это новое поколение кухонь на рынке Москвы, но и доступны для регионов РФ. Наши кухни оборудованы рекламными носителями, а внешний вид доработан с учетом пожеланий эвенторов.

Несмотря на разные модификации полевых кухонь, все они востребованы в РФ, Москве, Подмосковье. В каком-то регионе больше популярна одна модель, в каком-то другая. Но одно стабильно – это неприхотливость и способность организовать выездное питание для людей в любых условиях и на любом удалении от цивилизации.

Кейтеринговая компания «Edet Catering» предлагает услуги выездного питания на полевых кухнях на любого рода мероприятия, в том числе корпоративные и частные, выставки и дегустации еды, на фестивали и стройки. Мы точно знаем, что нет проекта, где бы не решался вопрос питания граждан. Мы также знаем, что важен бюджет мероприятия, а поэтому мы готов накормить недорого, но своевременно и вкусно! Мы готовы выезжать с полевыми кухнями в регионы РФ, города Подмосковья и, конечно, в Москве. У нас вы найдете разнообразные решения выездного кейтеринга на улице, в том числе несколько стилизаций услуг кейтеринга на мероприятие.

Если вы хотите заказать полевую кухню на мероприятие – звоните нам в "Едет Кейтеринг"!